Beskrivning
Innehåll: 140 g.
Nicolas Vahé ger dig en pepparmix med svarta och rosa pepparkorn som kan användas i många olika sammanhang. Den runda, starka smaken i rosa pepparkorn har en chililiknande smak, medan de svarta pepparkornen är mer bitande i smaken. Du lär även känna av den fruktiga bismaken som bidrar till en djup smak tack vare de rosa pepparkornen. Förstärk smakerna i din matlagning och smaksätt dina rätter med en dos av denna pepparmix. Från grytor och curry till såser och marinad, allt kan smaksättas. Till och med en gin och tonic kan livas upp med ett par rosa pepparkorn, som bidrar med både dekoration och en söt smak med en subtil hetta. Varje kvarn kommer med en keramisk mortel så att du kan skapa riktigt finkorniga kryddor som släpper loss aromen och smaken i dina rätter.
80 % svarta pepparkorn, 20 % rosa pepparkorn.